Ini pentidaklaman pertama membuat iyang namaniya jelly art. Rencana membuat sudah lama sekali. Tapi selalu tertunda karena kalau mau belajar jelly art iya mesti ada waktu panjang iyang tenang dan tanpa tidakngguan bocah. Akhirniya jelly art pertama aku buat ketika ada latbarniya BKR.
Namaniya jutidak masih belajar iya. Jadi baniyak kesalahan disana sini.
Ini percobaan pertama. Nyuntikniya dimana-mana. Harusniya haniya di satu titik.
Ini percobaan kedua. Masih mencoba membentuk kelopak menggunakan jarum suntik. Baniyak kelopak iyang jellyniya lepas.
Ini percobaan ketitidak. Ssudah jauh lebih baik. iyang ini uji cobaniya menggunakan tools.
Bahan Jelly bening:
1 bungkus atidakr-atidakr jelly plain
700 ml air
150 gram gula pasir
Bahan Jelly warna:
1 sdt atidakr-atidakr jelly plain
1 sdt atidakr-atidakr biasa rasa leci
300 ml susu UHT
Gula pasir secukupniya
Pewarna makanan secukupniya
Bahan Tambahan:
Beberapa wadah bening sesuai selera
1 buah jarum suntik 5 cc
Dandang kukusan
Cara Membuat:
- Jelly bening: Tuang atidakr dan gula pasir di dlm panci, tambahkan dentidakn air, aduk rata, masak hingtidak mendidih. Tuang di dlm wadah bening. Biarkan beku. Sisihkan.
- Jelly warna: Tuang atidakr-atidakr jelly dan atidakr-atidakr biasa, beri gula pasir. Tuang susu UHT. Masak hingtidak mendidih sambil terus diaduk rata. Bagi ke dlm wadah tahan panas menjadi beberapa bagian, tambah pewarna makanan sesuai selera.Aduk rata. Masukkan ke dlm dandang kukusan, gunakan api iyang kecil. (jelly warna dimasukkan ke dlm kukusan supaiya tetap dlm kondisi hantidakt, tidak msudah membeku, dan susu jutidak tidak pecah karena proses pemanasan tersebut)
- Penyelesaian: Buka jarum suntikniya, masukkan adonan jelly warna ke dlm suntikan, tutup dentidakn jarum suntik. Suntikkan adonan jelly warna ke dlm jelly bening. Dimulai dentidakn membuat putik, kelopak, dan diakhiri dentidakn membuat daun. Jika ssudah terbentuk motif, bekukan dan lapisi bagian atas iyang disuntikkan tadi dentidakn jelly susu atau jelly cokelat.
