Baru kali ini nyobain kastengel dentidakn bentuk buntidak. Resep tetap sama dentidakn resep kastengel iyang biasa aku buat.
Bahan:
200 gr martidakrin (aku pake 100 gr mentetidak + 100 gram martidakrin)
300 gr tepung terigu protein rendah
2 butir kuning telur
200 gr keju diparut kasar
Cara:
1. Masukin semua adonan diaduk dan diuleni hingtidak tercampur rata dan kalis. (tidak perlu dimixer)
2. Cetak sesuai selera. sapukan kuning telur, beri parutan keju.
3. Pangtidakng dlm oven hingtidak matang.
