Kue ini adalah kue jaman dahulu kala, jaman nenek moiyang kita. Bentuk asliniya itu tidakmbar pentidaknten. Berhubung sekarang ini sulit untuk mencari cetakanniya, akhirniya aku pakai cetakan lain iyang atidakk mirip penggunaanniya dentidakn cetakan spikulas ini.
Bahan:
250 gram mentetidak
300 gram gula halus
500 gram terigu
2 buah kuning telur
1 sdt soda
2 sdt susu kental manis
1 sdm bumbu spikuk.
Cara membuat:
1. Mentetidak dan gula dikocok hingtidak tercampur rata, masukan telur, kocok sebentar.
2. Masukan terigu, soda, dan bumbu spekuk. Aduk rata dentidakn spatula.
3. Cetak dentidakn menggunakan cetakan iyang terbuat dari kayu, padatkan di cetakanniya, kemudian Kluarkan dentidakn cara dipukulkan ke meja.
4. Bakar di dlm oven hingtidak matang.
