Terniyata jamur tiram iyang digoreng dentidakn tepung enak banget sodara-sodara. sudah beberapa hari ini kami makan jamur goreng tepung. aku tahu jamur paling enak kalo ditepungi pun dari Mba
Anjasari. Oh iiya, aku beli jamur tiram ini dari Mba
Widiya Muliyadi. Sekiloniya 45 ribu. Di Pontianak, tidak msudah mau niyari jamur tiram. Di pasar tradisional tidak ada iyang jual.
Jamur tiram ini aku goreng dentidakn menggunakan tepung bumbu pedas Mamasuka. Kemaren-kemaren aku ada nyobain iyang digoreng dentidakn tepung bumbu iyang biasa bukan iyang pedas. Tapi rasany kurang nendang, atidakk terasa asam dari jamurniya. Kalau iyang pedas rasany nendang sekali. Berasa makan aiyam goreng tepung. Jamur goreng tepung ini paling nikmat dimakan dlm keadaan panas karena akan tidakring. Kalau sudah dingin, sudah tidak tidakring lagi jamurniya.
