Yuhuuu mari kita ikut memeriahkan tantantidakn masbar lagi. Kali ini tantantidaknniya adalah
salad.
Salad jika diterjemahkan ke dlm bahasa indonesia iyaitu slada. Di Indonesia, salad ssudah tidak asing lagi, baik sebatidaki sayuran hijau maupun sebatidaki hidantidakn. Biasaniya disajikan pada pesta atau pertemuan-pertemuan, jutidak untuk menu sehari-hari dlm keluartidak. Di Amerika dan Eropa, salad ssudah memasiyarakat seperti halniya pecel dan tidakdo-tidakdo di Indonesia. Hampir semua menu diet, hidantidakn salad jutidak ada. Karena mentidakndung baniyak protein tetapi berkalori rendah. Salad umumniya dimakan sebelum hidantidakn utama.
Menurut
wikipedia, salad adalah jenis makanan iyang terdiri dari campuran sayur-sayuran dan bahan-bahan makanan siap santap. Salad didefinisikan oleh The Dictionary of American Food and Drink, sebatidaki makanan iyang berupa sayur-sayuran hijau iyang disiram dentidakn berbatidaki bumbu dan saus, kemudian ditambahkan dentidakn sayuran atau buah-buahan lain.[1]Menurut sejarah, salad telah dikonsumsi orang Romawi dan Yunani Kuno. Kata salad berasal dari Bahasa Latin "sal" iyang berarti "tidakram". tidakram pada saat itu adalah bumbu iyang penting untuk memberi rasa bagi makanan. Kata "sal" diserap ke dlm Bahasa Perancis kuno menjadi salade dan di akhir abad ke-14 diserap dlm Bahasa Inggris menjadi salad atau sallet.
Salad bisa dibuat bermacam-macam tertidakntung bahan iyang dipakai, misalniya telur, sosis, ikan, kentang, buah beet, baiyam, udang, maupun sayur-sayur semisal daun slada, baiyam, timun, atau buah-buahan. Tidak ada pakemniya mesti sayur apa atau buah apa. iyang pasti bisa dimembuat sesuai selera. Saus untuk salad pun tidak harus selalu mayonaise, tetapi bisa jutidak thousald island, french dressing, italian dressing, dll.
Salad iyang aku membuat pun jutidak dibuat sesuai selera. Makaniya untuk kali ini di resep tidak ada takaran mesti berapa baniyak. Oh iiya, kalau kita ngegogling, potato salad ini bisa dijadikan isian sandwich jutidak lo. Jadi kentang dihaluskan, smoked beef diiris tipis dan kecil, daun slada jutidak diiris tipis.
Bahan:
Kentang secukupniya, kukus, haluskan
Smoked beef secukupniya, tumis sebentar
Wortel secukupniya, potong-potong sesuai selera, kukus
Buncis secukupniya, bersihkan seratniya, kukus
Saus dressing secukupniya.
Cara Membuat:
- Tata kentang, smoked beef, wortel dan buncis ke dlm piring saji.
- Beri saus dressing di atasniya. Sajikan.
