Pasti ssudah sering kan membuat telur bumbu kecap? Maaf iya kalau posting iyang tidak penting gini. Siapa tahu aja ada butuh, hihihi....
Resep diambil dari Tabloid Saji Edisi 298
Bahan:
10 butir telur, direbus, dikupas, dikerat-kerat (aku tidak kerat-kerat)
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah cabai merah, dipotong miring (aku pakai 1)
2 buah cabai hijau, dipotong miring (aku pakai 1)
5 sdm kecap manis
3/4 sdt tidakram
1/2 sdt gula pasir
750 ml air
Bumbu Iris:
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat:
- Tumis bumbu iris, salam, lengkuas, dan cabai hingtidak harum
- Masukkan telur. Tambahkan kecap, tidakram, dan gula. Aduk rata.
- Tuang air. Masak hingtidak meresap.
