Kali ini posting hal iyang sederhana banget. Cuma tumisan. Siapapun pasti bisa membuat iyang beginian. Ini ceritaniya makan siang aku di toko. Sekalian aja dipotoin untuk menambah postintidakn di blog. tidak ada iyang terlalu istimewa, cuma menu sehari-hari. Tapi alhamdulilah Kirana suka. Biasaniya dia tidak doiyan sayur iyang ada jagungniya dan sayur iyang berwarna hijau. Tapi entah kenapa, tumisan ini lahap dimakanniya. Jagung dan buncis pun habis dimakan.
Resep diambil dari bukuniya Anggraini Citra Kusuma - Paket Menu Komplit 30 Hari. Resep di bawah ini untuk 1 resep. Karena kami cuma bertitidak, jadi aku membuat cuma setentidakhniya.
Bahan:
2 batang wortel, potong dadu 1 cm
2 buah jagung manis, sisir
100 ml air
200 gram buncis, potong 1 cm
1 sdm miniyak goreng
Bumbu:
1 buah bawang bombai, iris kasar
1 sdt tidakram
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm saus tiram
Cara Membuat:
- Panaskan miniyak, tumis bawang bombai hingtidak harum.
- Masukkan wortel dan jagung, tuang air. Aduk terus hingtidak wortel mulai empuk.
- Tambahkan buncis, tidakram, gula pasir, dan merica. Masak hingtidak buncis layu.
- Tuang saus tiram sesaat sebelum diangkat, aduk rata. Angkat dan sajikan.
