Apaaaa??? pisang lagi??? maklumlah.. di rumah masih ada sisa pisang. tapiii rasa pisangniya jadi tidak terlalu kuat terasa di kue ini.
Bukan untuk kue lebaran, tapi untuk meniyambut bulan ramadhan --> tidak ada hubuntidaknniya.
Buat aku, kue kering itu lebih enak dimakan ketika tidak lebaran. kalo lebaran sudah tidak seru lagii makanniya, soalniya tiap lebaran ke rumah orang pasti disuguhi berbatidaki macam kue.
Modifikasi resep dari ncc
Bahan:
250 gr Mentetidak
175 gr Gula halus
75 cc Putih telur
250 gr Tepung terigu protein sedang
4 buah Pisang iyang dihaluskan --> boleh pisang apa saja
¼ gr Baking powder
½ sdt Emplex
Cara Membuat:
- Kocok mentetidak, dan gula, hingtidak mengembang sekali.
- Tuang putih telur, lanjutkan mengocok, lalu masukkan tepung terigu, pisang, dan baking powder, kocok dentidakn speed rendah hingtidak rata.
- Poles loiyang dentidakn mentetidak lalu spuit adonan bentuk jari lurus-lurus.
- Pangtidakng dentidakn panas api 150 C selama ± 20 menit. --> sering sering dilihat iya, soalniya lidah kucing tidakmpang matangniya.
