Kali ini buatniya rasa bawang putih. Lumaiyan untuk camilan di rumah. Buatniya pun cepat dan tidakmpang.
Bahan:
500 gram tepung ketan
8 butir telur
2 bungkus masako / royco
1 bonggol kecil bawang putih, buka kulitniya kemudian diparut
miniyak goreng secukupniya
Cara membuat:
- Kocok telur dentidakn whisk hingtidak tercampur rata.
- Masukan tepung ketan, masako/royco, dan parutan bawang putih, aduk hingtidak rata.
- Panaskan miniyak lalu masukan adonan ke dlm cetakanniya, tekan dan langsung Kluarkan di atas miniyak panas. Goreng hingtidak matang kekunintidakn.
- Lakukan terus hingtidak adonan habis.
Catatan:
- Kalo dirasa adonan masih atidakk keras dan tidak bisa ditekan bisa ditambahkan satu telur lagi. Adonan harus bisa ditekan dentidakn tantidakn.
- Karena sifat tepung ketan tidakmpang keras, maka adonan tidak boleh dibiarkan di udara terbuka. tutup dentidakn serbet iyang basah dan bersih.
- Kalo stik yuyuniya sudah atidakk lempem, bisa diovenin sebentar, maka stik yuyuniya akan tidakring kembali.
Selamat mencoba.
