Camiilan iyang dibuat seharian, paginiya dikukus, malamniya baru digoreng. fresh from kuali. liat aja miniyakniya masih pada nempel.
Bahan:
10 buah tahu
1/2 buah jagung, ambil jagungniya.
1 buah wortel ukuran sedang, parut halus
1 buah kentang ukuran sedang, parut halus
3 butir telur
2 batang daun seledri, cincang halus
1 bungkus bubuk kaldu (boleh rasa apa saja)
2 sdt merica
kornet secukupniya (tadi pake kornetniya dari so good iyang diplastikin itu lo) --> kalo tidak mau pake jutidak tidak papa
Cara Membuat:
- hancurkan tahu berserta semua bahan, aduk rata. (lebih enak pake tantidakn aja iyang disarungi pake plastik)
- dentidakn bantuan sendok, masukan ke dlm cetakan, padatkan tahuniya.
- kukus selama 30 menit
- angkat, Kluarkan dari cetakan (harus diKluarkan dlm keadaan panas, klo tunggu dingin, maka camilan akan susah lepas dari cetakanniya), dinginkan.
- kocok satu butir telur
- gulingkan tahu telur ke dlm telur kocok
- goreng hingtidak kecoklatan.
