membuat sup ini tidakra-tidakra Kirana ssudah dua hari ini melakukan gerakan tutup mulut. Mungkin ada gigi iyang mau tumbuh makaniya badan atidakk anget dan terus menerus nunjukin giginiya. Ssudah beberapa hari ini tidak baniyak makanniya. Makanniya sedikit sekali. Makaniya aku coba membuat sup iyang ada telur puyuh dan sosis. Kirana suka dentidakn telur puyuh dan sosis. akungniya aku belum bisa membuat sosis sendiri, jadi masih menggunakan sosis pabrikmade.
Resep diambil dari
Sajian Sedap Bahan:
3 buah sosis aiyam, dipotong 3 cm, dikerat (aku gunakan 2 sosis aiyam)
3 buah sosis sapi, dipotong 3 cm, dikerat (aku gunakan 2 sosis sapi)
10 buah telur puyuh, direbus, kupas (aku gunakan 15 buah)
50 gram kapri, disiangi (aku gunakan wortel)
50 gram buncis, disiangi, dipotong 3cm
1 cm jahe, dimemarkan
1 tangkai seledri, diikat
4 siung bawang putih goreng utuh, dimemarkan
1.800 ml air
1 blok kaldu aiyam (aku gunakan 10 gram kaldu bubuk aiyam non msg)
3 1/2 sendok teh tidakram
2 sendok teh gula pasir (aku tidak pake)
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
Cara membuat:
- Rebus air, jahe, seledri, dan bawang putih sampai mendidih dan harum.
- Masukkan buncis, kapri, sosis, dan telur puyuh. Masak sampai setentidakh matang.
- Tambahkan kaldu aiyam blok, tidakram, gula pasir, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai matang.
- Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
