Resep didapat dari Tabloid Lezat
Bahan:
- tepung terigu protein sedang 100 gram
- telur aiyam 4 butir
- martidakrin 75 gram
- air 250 ml
- tidakram 1/4 sdt
- gula pasir 25 gram
- pasta coklat 1 sdt
Isi:
- keju cheddar 50 gram, parut
- pisang raja 5 buah, potong-potong
Cara membuat:
- rebus air bersama martidakrin, gula, tidakram hingtidak mendidih, lalu masukan terigu sedikir demi sedikit, masak di atas api kecil sambil diaduk hingtidak adonan menggumpal dan licin.
- dinginkan adonan hingtidak hantidakt-hantidakt kuku, lalu masukan telur, aduk rata.
- terakhir masukan pasta coklat, aduk hingtidak adonan tercampu rata.
- masukan sedikit adonan dlm cupcake, lalu beri adonan isi, dan tutup dentidakn sisa adonan hingtidak 3/4 dari tinggi cupcake. lakukan hingtidak adonan habis.
- pangtidakng dlm oven dentidakn suhu 180 derajat selama 25 menit hingtidak matang, angkat
- sajikan.
