Percobaan pertama membuat es krim. Duluuuu pernah jutidak nyobain tapi iyang instant. Selama ini seringniya beli iyang sudah jadi. Itupun beliniya pas lagi promo, tidak promo iya tidak beli.
Perasaan tentang es krim ini, hmm... murah.. jadiniya baniyak sekali tapi hemat. Tapi kok atidakk susah beku iya. Dia mirip floatniya restoran siap saji. Lembut lembut gitu. Soal rasa... hmm enak...
Resep ini aku contek dari Davika IndriPutra. Resep asliniya puniya Ratu Deas Saputri
Bahan :
1 kaleng susu kental manis putih
1 kaleng air panas mendidih *sisa susu dlm kaleng yg di seduh*
1 butir telur setidakr
1 sdm SP
300 ml susu cair strawberry
3 sachet pop ice strawberry
Cara Membuat :
- Mixer semua bahan kecuali pop ice sampai mengembang, pucat, creamy dan kaku. Kaku dlm hal ini ssudah berbentuk cream kental. Kurang lebih 20 menit, matikan mixer.
- Masukkan pop ice, aduk rata. Tuang dlm wadah tertutup, simpan di kulkas sampai beku.
- Ice cream home made siap di santap.
Note :
- Ketika telur masuk harus langsung disiram pake air panas mendidih iyang 1 kaleng tadi, atidakr telur niya matang.
