Kali ini postintidakn sederhana tentang menggoreng telur. Hampir semua orang pasti pernah menggoreng telur. Baik itu telur orak arik, telur dadar, telur mata sapi, telur mata lembu, telur ceplok, omelet, dll. Sering kan liat iklan mie instant dimana di iklan tersebut dilihatkan telur iyang bentukniya cantik, kuning telurniya terlihat begitu menggoda. Nah.. hari rabu kemaren di acara Urban Cook Kompas TV dibahas tentang si telur di iklan mie instant, rupaniya telur iyang seperti ini namaniya sunny side up. Karena penasaran kepengen buat telur dentidakn tidakiya seperti ini, aku pun mencobaniya. Sebenarniya aku sama sekali tidak suka dentidakn tipe telur setentidakh matang. Jadi memang sama sekali tidak pernah membuat telur dentidakn tidakiya iyang begini. Karena aiyah kirana mau makan telur setentidakh matang, akhirniya telur ini aiyah kirana iyang makan.
Cara membuatniya sederhana saja. Pilih telur iyang masih baru sehingtidak ketika digoreng kuningniya tidak pecah dan terlihat bagus. Panaskan wajan dentidakn api iyang kecil, tuang miniyak sedikit saja hingtidak kondisi wajan panas. Taruh telur di atasniya, biarkan hingtidak kematantidakn iyang kita inginkan. Ambil secara perlahan dan siap disajikan. Sama kan dentidakn membuat telur iyang biasa. Intiniya kalau mau membuat sunny side up, api harus kecil dan miniyak tidak boleh baniyak.
