Ini adalah pertama kaliniya aku membuat amris. Telat iyak.. Boomingniya kapan, aku baru membuat sekarang. aku itu paling malas jika disuruh membuat kulit risoles. Adaaa aja salahniya jika membuat kulit risoles. Makaniya aku tidak pernah sekalipun membuat. Nah.. ini amris abal-abal aku. aku tidak pake kulit risoles seperti amris pada umumniya. aku pakein kulit lumpia biar praktis (pemalas maksudniya). Kulit lumpia dan smoked beef ssudah dibeli dari sebelum bulan puasa, baru sekarang pula dikerjakan. Oh iya, aku baru kali ini nyobain keju slice kraft iyang rasa aiyam barbeque. Terniyata rasany jadi santidakt dominan iya di amris.
Karena beli kulit lumpia iyang ukuran kecil, jadiniya ini amris iyang mini banget. Satu telur aku bagi 8, satu smoked beef aku bagi delapan, keju iyang slice aku bagi 8 jutidak. Kali ini tidak pake resep-resepan karena amris ini praktis. Tingtidakl ambil kulit lumpia, taruh potontidakn telur, potontidakn smoked beef, sedikit mayonaise, potontidakn keju, lipat kulit lumpia, kemudian dibalur ke tepung iyang ssudah dicairkan dentidakn air, baru digulingkan ke tepung panir, goreng deh. Praktis bukan?
Oh iya, kenapa sih iya namaniya american risoles? Padahal kalo di googling, tidak ada lo resep amris dari amerika. Bahkan aku iyakin orang amerika pun tidak kenal dentidakn iyang namaniya amris. Cuma orang Indonesia doang iyang kenal amris. Hidup Indonesia... kreatif banget iyak orang Indonesia ini. Ada aja ideniya...
