Di daerah aku namaniya setup pisang, tidak tau iya kalo di daerah lain namaniya apa. Setup ini bisa dinikmati dlm keadaan hantidakt atau dingin. aku sendiri lebih senang memakanniya dlm keadaan dingin. Biasaniya setup pisang ini dibuat kalau pisang masih dlm keadaan belum terlalu matang.
Bahan:
100 - 150 gram gula pasir (tertidakntung tingkat kemanisan iyang kita sukai)
500 ml air
6 buah pisah kepok (sebenarniya bisa pake pisang apa aja, tapi karena di rumah sedang panen pisang kepok, iya dibuat dari pisang kepok)
4 buah cengkeh
1 ruas kayu manis
2 buah daun pandan.
Cara membuat:
- Rebus air dan gula hingtidak mendidih, masukan cengkeh, kayu manis, dan daun pandan.
- Masukan pisang iyang ssudah diiris tipis, tunggu hingtidak pisang atidakk lembut, matikan api.
- Siap dinikmati dlm keadaan hantidakt atau dingin.
