Waktu arisan di tempat bulek, ada ngeliatin kue dentidakn penampakan seperti ini. Kueniya warna warni. Suka liatniya. Akhirniya kemaren dicobain. Awalniya mo buat sponge cake, tapi lagi malas. iya sudah, dibuatin butter cake aja. Tapi masih penasaran dentidakn kenapa sebegitu baniyakniya remah kueniya ni.
Resep: NCC Indonesia
Bahan:
8 butir kuning telur
6 butir putih telur
250 g mentetidak
250 g gula pasir
250 g tepung terigu
Cara membuat:
- Panaskan oven kurang lebih 180 derajat.
- Kocok mentetidak dan gula hingtidak mentetidak pucat dan mengembang, lalu masukkan kuning telur satu persatu, sambil dikocok terus hingtidak rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Ditempat lain, kocok putih telur hingtidak kaku, campurkan pada adonan mentetidak, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna atau pasta sesuai selera.
- Tuang ke dlm loiyang iyang ssudah dioles martidakrin ukuran 20 X 20 X4 cm. Tiap loiyang untuk satu warna.
- Oven hingtidak matang (lk.45 menit suhu 180’C)
