Mirip iklan salah satu kecap kan? Cuma karena bapak aku tidak suka kecap, makaniya dibuat plain aja. Oseng tempe ini paling sering dibuat di rumah aku, soalniya tidak lama motong-motong sayurniya serta cepat membuatniya.
Bahan:
1 papan tempe (kalo kita beli di pasar sehartidak dua ribu, iya sebesar itulah tempeniya), iris persegi memanjang.
10 batang kacang panjang, potong memanjang
2 buah cabe hijau besar, iris. (sebenarniya lebih cantik klo pake cabe merah jadi lebih berwarna warni, tapi karena cabe hijau lebih murah daripada cabe merah, di rumah aku sekarang ini seringniya pake cabe hijau)
3 buah bawang putih
2 buah bawang merah
tidakram secukupniya
merica secukupniya
miniyak secukupniya.
Cara Membuat:
- panaskan miniyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingtidak harum.
- Masukkan tempe, aduk sebentar.
- Masukan kacang panjang, aduk.
- Masukan sedikit air, tidakram, merica, aduk
- Siap dihidangkan.
