Dah lama penasaran dentidakn zebra cake iyang menurut aku luar biasa cantikniya itu. Akhirniyaaaa memutuskan untuk berani membuat. Tapi hasilniya ketipisan karena pake loiyang 26 cm. Maka aku tumpuk aja jadi 2. Tentidakhniya diberi selai stoberi.
Resep didapat dari Primamedia
Bahan:
300 gram putih telur
200 gram mentetidak – cairkan -
200 gr gula
200 gr tepung serbaguna
1sdt cream of tartar
1 sdm pasta coklat
Cara Membuat:
1. Kocok putih telur + cream of tartar sampai mengembang, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit, kocok putih telur sampai kaku
2. Masukkan tepung, aduk rata
3. Masukkan mentetidak cair, aduk rata
4. Bagi dua adonan, satu adonan campur dentidakn pasta coklat.
5. Masukkan ke loiyang 20/ 22cm, selang seling, putih dulu terus coklat. sampai habis. --> Tuang adonan secara bertidakntian di satu titik, untuk mendapatkan motif zebra.
6. masukkan ke dlm oven iyang ssudah dipanaskan 180 derajat C, kira-kira 20-25 menit.
