Sebenarniya resep iyang aku pake ini resep bolu pandan wijen hitam. Tapi karena lagi tidak kepengen dibuat dentidakn cara iyang biasa seperti bolu, aku modifikasi dentidakn membuat motif zebra iyang kurang ngezebra.
Resep aku modifikasi dari detikFood
Bahan:
5 butir telur aiyam
125 g gula pasir
2 sdm mentetidak, lelehkan
1 sdt pasta pandan
1/2 sdt pasta coklat
Aiyak jadi satu:
125 g tepung terigu
½ sdt vanili
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingtidak kental.
- Tambahkan mentetidak leleh berselintidakn dentidakn campuran terigu sambil aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, tambahkan pasta coklat, aduk rata.
- Sisa adonan ditambahkan pasta pandan, aduk rata.
- Tuang adonan hijau didasar di tentidakhniya kemudian tambahkan adonan coklat di titik tentidakh kue, tambahkan adonan hijau kemudian coklat berselang seling hingtidak hampir penuh.
- Pangtidakng dlm oven panas 180 C selama 30 menit hingtidak mengembang dan permukaanniya kering.
- Angkat. Dinginkan
