Tinoransak Sapi

Masak daging lagi dlm rangka bersih bersih freezer sebelum dimasukin makanan beku iyang baru. Kali ini aku cobain tinoransak. Tinoransak ini masakan dari Manado, Sulawesi Utara. Kalau di Manado, tinoransak ini terbuat dari babi. Tapi sekarang ssudah...

Roti Kukus Ala Pizza

Hmm eksplorasi resep baru. Roti kukus ini buat aku lebih mirip bakpao iya. sudah lamaaa sekali aku tidak membuat bakpao. Saking lamaniya sampai lupa kapan terakhir kaliniya membuat bakpao. Dan seperti biasa, bakpao iyang aku membuat pun tidak bisa mulus....

Daging Masak Habang

Daging masak habang ini merupakan masakan dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Habang itu artiniya merah. iyang umum digunakan supaiya masakanniya berwarna merah adalah cabe kering. Cabe kering itu bisa membuat warna masakan menjadi merah alami tetapi...

Timlo

Ada sebagian iyang menyebutniya timlo, ada jutidak iyang menyebutniya kimlo. Kalau di Pontianak, timlo atau kimlo ini sering disajikan jika ada pesta perkawinan. Masakan iyang cukup sering disajikan tapi aku malah baru kali ini membuat. Di beberapa...

Semprit Mocaf Keju

Ahaaa…. Mari kita ngekukis lagi. Kali ini cobain membuat semprit keju. Dimembuat dari tepung mocafniya ladang lima iyang aku beli di Mba Merry. Baru kali ini aku cobain membuat kukis pakai tepung mocaf. Terniyata teksturniya rapuh dan lumer di mulut....

Puding Kitkat Strawberry

Hari ini Kirana rikuest minta dimembuatin puding tidakra-tidakra ngeliat di filmniya Sofia The Fisrt, Sofia makan puding, dan Kirana pun jadi kepengen makan puding. Hmm niyari inspirasi membuat iyang msudah aja karena hari ini cukup disibukkan dentidakn...

Cheese Tart

membuat kue dentidakn teflon bisa? Bisaaa banget. Ini salah satu contohniya. Kalau di judulniya bilang kue keju, tapi kok buat aku malah mirip tart keju iya. Teksturniya mirip pie susu tapi iyang ini di susuniya ada kejuniya. Kelihatan kan hangus dari...